Mousse de limão ou lima

Na semana passada, houve mais um almoço das desempregadetes e desta vez foi na casa da A.. Sendo a A. uma cozinheira de mão cheia, preparou-nos um caril (cujo pó veio directamente de Moçambique) de camarão que estava maravilhoso. A acompanhar o caril, tivemos um bom vinho e uma boa conversa e muitas gargalhadas, mas o que me tirou do sério foi a mousse de limão que ela fez. Estava divinal! Foi de comer e chorar por mais!

Aqui vai a receita:                       

 

            (foto rapinada do receitas-culinaria.pt)

Ingredientes:

- 4 limões pequenos ou limas

- 2 pacotes de natas

- 1 lata de leite condensado

- Bater as natas bem frias;

- Juntar o leite condensado e mexer;

- Juntar o sumo dos limões/limas,  mexer e colocar no frigorífico.

Pode decorar com as raspas de limão/lima.
Servir bem frio.