Na semana passada, houve mais um almoço das desempregadetes e desta vez foi na casa da A.. Sendo a A. uma cozinheira de mão cheia, preparou-nos um caril (cujo pó veio directamente de Moçambique) de camarão que estava maravilhoso. A acompanhar o caril, tivemos um bom vinho e uma boa conversa e muitas gargalhadas, mas o que me tirou do sério foi a mousse de limão que ela fez. Estava divinal! Foi de comer e chorar por mais!
Aqui vai a receita:
(foto rapinada do receitas-culinaria.pt)
Ingredientes:
- 4 limões pequenos ou limas
- 2 pacotes de natas
- 1 lata de leite condensado
- Bater as natas bem frias;
- Juntar o leite condensado e mexer;
- Juntar o sumo dos limões/limas, mexer e colocar no frigorífico.
Pode decorar com as raspas de limão/lima.Servir bem frio.
